Editat
per Librosdevanguardia,
223 pàgines. Recull de 87 articles publicats a LV, que tenen en comú que parlant de plats, restaurants,
cuiners, cambrers, etc., és a dir del món de la gastronomia en general, però
des del sentit irònic, càustic i crític de Monzó.
Estic d’acord
amb moltes de les seves opinions, perquè en el sector de la gastronomia hi ha
molt d’intrusisme, tothom s’hi veu en cor
d’obrir un restaurant, encara que no tinguin ni idea de cuinar. Voltant per
aquets mons de Déu, ho pateixes, també amb els cambrers, la majoria poc professionals
(encara que amb el sous que tenen. no és poden demanar miracles !).
En definitiva
un llibre divertit, fàcil de llegir, on riuràs a gust i segurament en sentiràs
identificat amb moltes de les situacions exposades.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada